Strudel con gelato alla vaniglia o torta di grano saraceno con mirtilli e panna. Che scelgo? Il cameriere guarda in silenzio, il blocchetto e la penna in mano, poca voglia di scherzare, meno di consigliare. E’ serio, sta pensando che deve sparecchiare tre tavoli, servirne due. Quelli del cinque aspettano il brasato al marzemino da venti minuti e non lasceranno la mancia. Pensieri. Sensi di colpa. Coscienza. Colesterolo, quello buono, quello cattivo. Trigliceridi. Calorie. Grassi. Bilancia. Pesantezza. Mal di pancia. Il risultato? E’ nella fotografia.
Un ottimo millefoglie di Cavalletti ti avrebbe fatto sorridere di più e senza sensi di colpa! :-) E' stato un piacere leggerti. :-) A presto! MRos
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